红烧排骨的做法视频（红烧排骨的做法视频红烧肉）

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大家好，我是做美食的飞鱼故事会，今天给大家继续分享一道非常美味又好吃的家常菜——老干妈烧排骨，那么怎么做才好吃呢，大家先看完做好的视频，我们在具体操作。

一:用料

?主料:

排骨:400克。

辅料:

姜:10克，蒜:3瓣，青椒:3个。

调料:

八角:1个，花椒:2克，老干妈:20克，生抽:10克，盐:2克，食用油:10克，水:400毫升。

二:做法步骤

1.洗净的姜，蒜，青椒切片，锅中放油，油热放排骨炒至表面微微变色，放入姜，蒜，八角，花椒，翻炒出香味。如下图:

红烧排骨的做法视频（红烧排骨的做法视频红烧肉）

2.放入盐，生抽，和老干妈，翻炒均匀后，加入没过排骨的水，转小火盖上盖子煮至汤汁浓稠。如下图:

红烧排骨的做法视频（红烧排骨的做法视频红烧肉）

3.放入青椒和盐大火翻炒均匀至收汁，青椒断生关火盛出。如下图:

红烧排骨的做法视频（红烧排骨的做法视频红烧肉）

这样一盘美味的家常菜——老干妈烧排骨就做好了，既香辣又美味，下饭特好吃哦[呲牙][呲牙]，操作简单，大家在家里可以试着做一做，好了，今天的家常菜就分享到这里！[呲牙][呲牙]

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