红烧排骨的做法视频(红烧排骨的做法视频红烧肉)

大家好,我是做美食的飞鱼故事会,今天给大家继续分享一道非常美味又好吃的家常菜——老干妈排骨,那么怎么做才好吃呢,大家先看完做好的视频,我们在具体操作。

一:用料

?主料:

排骨:400克。

辅料:

姜:10克,蒜:3瓣,青椒:3个。

调料:

八角:1个,花椒:2克,老干妈:20克,生抽:10克,盐:2克,食用油:10克,水:400毫升。

二:做法步骤

1.洗净的姜,蒜,青椒切片,锅中放油,油热放排骨炒至表面微微变色,放入姜,蒜,八角,花椒,翻炒出香味。如下图:

红烧排骨的做法视频(红烧排骨的做法视频红烧肉)

2.放入盐,生抽,和老干妈,翻炒均匀后,加入没过排骨的水,转小火盖上盖子煮至汤汁浓稠。如下图:

红烧排骨的做法视频(红烧排骨的做法视频红烧肉)

3.放入青椒和盐大火翻炒均匀至收汁,青椒断生关火盛出。如下图:

红烧排骨的做法视频(红烧排骨的做法视频红烧肉)

这样一盘美味的家常菜——老干妈烧排骨就做好了,既香辣又美味,下饭特好吃哦[呲牙][呲牙],操作简单,大家在家里可以试着做一做,好了,今天的家常菜就分享到这里![呲牙][呲牙]

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