不喜欢吃榴莲的人闻到榴莲是什么味道(如何才能挑到肉厚香甜的榴莲)

大家好,我是小世,又到了吃榴莲的时候,想当初我第一次闻到榴莲的味,以为是家里的马桶水溢出来了。当我鼓起勇气,捂着鼻子吃了一口,味道绝了,香甜又软糯,从此之后爱上了,每天夏天都要隔三差五买来吃。

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但大家都知道,榴莲多数是从泰国进口的水果,卖到二三十块一斤,太贵了,就算我月入过万,每周也不敢买来吃。

随便卖一个榴莲,就要一百多了,如果是卖到好的,皮薄肉厚,那就赚大发了!如果卖到差的,皮厚肉少,亏到想哭了。

不喜欢吃榴莲的人闻到榴莲是什么味道(如何才能挑到肉厚香甜的榴莲)

前段时间去泰国旅游,在当地吃了很多榴莲,太满足了,我询问了泰国果农,如何才能挑到肉厚香甜的榴莲?他给了我五个技巧,在这里分享给大家。

第一个挑选技巧:看外形

榴莲的外形就像狼牙棒,带着坚硬密集的刺,有些长得比较乖巧圆润,有些长得歪瓜裂枣。果农建议说,首选外形圆润的,这样的榴莲比较饱满,里面的肉包也会比较多。

大家看见一鼓一鼓的小山包,鼓包越多,且比较均匀,就说明里面的肉包越多。如果鼓包一个大一个小,那里面的肉包也是有大有小的,有些甚至是空的。

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第二个挑选技巧:看尖刺

我们在挑选榴莲的时候,第二看外面的尖刺,如果尖刺非常的锋利,摸一摸它,感觉很硬,说明这个榴莲还是生的,没有完全成熟。

如果尖刺微微弯曲,用手摸还软软的,说明这个榴莲成熟了,直接买回家,打开就可以吃到香甜的榴莲肉。

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第三个挑选技巧:看手柄

榴莲根部有个手柄,大家挑选榴莲的时候,如果看见手柄是比较粗糙,而且比较新鲜青色的,说明这个榴莲还没有成熟。

如果手柄位置已经泛黄,说明榴莲在树上自然成熟了,买回来就可以打开吃了,这样的榴莲香甜软糯,味道正好。

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