海底捞菜单价格表(海底捞)

8月14日晚,海底捞发布了2022年上半年的盈利预警,在发布的公告中显示,截止到6月30日在这六个月中海底捞预计收入不低于167亿元,这个数据对比2021年同期的201亿元,减少将近百分之17,预期亏损在2.25亿到2.97亿元之间。同时有数据显示海底捞目前在全国有1248家门店,比去年12月1326家减少了近80家门店。

作为在火锅界一哥的海底捞,从数据中看似乎依旧没能走出亏损的境地。据海底捞官方发布,对于亏损的主要因为在于在今年3到5月的时间里由于疫情的影响,导致了很多地区的餐厅停止了营业或者是中止了堂食的服务,从而客流量明显的下降,再加上“啄木鸟计划”让餐厅的数据同比2021年有所减少。

海底捞从一开始走进大众的视线,全是被其服务所吸引。海底捞的顾客服务意识一直算得上服务界的标杆。相信去过的人都会被海底捞的服务留下深刻的印象,从一进门到堂食期间服务员不间断的贴桌服务再到最后离店的小礼物与免费美甲的服务,在海底捞的整个饮食过程可以很明显感觉到与其他品牌要高出一个档次。

但是对于海底捞却感觉越来越淡出大众的视线,甚至在互联网上的短视频平台也对于海底捞的宣传在不停地下降,不仅仅出于疫情的原因,也包括很多火锅店服务质量的上升。有些网友也说出一些原因是海底捞的价格在不断地升高,一个简单的双人餐已经达到三四百的价值,很多人在选择以后都避而远之。

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