厨房风水学(厨房三象)

人类从茹毛饮血到发明了火种,利用火将食物烤熟后再食用,就逐渐出现了专门用来做饭烹饪的地方。由距今约6000——7000年前的火塘(也称地灶),到炉灶,灶台,灶房(伙房),再到今天的厨房。

衣食住行是人类生存的基础,厨房作为烹饪的地方,历来被人所重视。在古人眼里,看一个家庭是否富足,只需看厨房即可。反过来,一个家庭厨房里面的布局和食材也会关乎到一个家庭的兴旺发达。

厨房风水学(厨房三象)

在民间有句俗语,”厨房三象,财来家旺”这里面的“象”,在小编看来可以理解为现象。这句老话我们从字面上就可以解释为:厨房里具有了三个现象,那个家庭就会财运满满,兴旺发达。

俗语或是老话是古人智慧的结晶,古人之所以有此说法,想必必然有其道理,让我们一起来了解下这“三象”都是什么?

其一:有余粮

“民以食为天,食以粮为本”粮食问题始终是关乎民生的一个大问题。大到国家,小到一个家庭,都非常重视粮食的产量和家里余粮的情况。

在古代,有多少个时代,普通百姓之家因为没有粮食,而饿死街头,饿殍遍地。“朱门酒肉臭,路有冻死骨”是典型的写照。明朝末年,数以万计,百万计流民的出现,无外乎一个原因,人们吃不饱饭,吃不上饭。

远的不说,就说1942年抗日战争时期河南的那次惨绝人寰的大饥荒,据说造成了3000余万人受灾,300万人饿死。

厨房风水学(厨房三象)

小编常常听父亲说,即使在生产队的时候,普通百姓也是有很多人吃不饱的。尤其是农村里,孩子们多的家庭,更是个个饿的面黄肌肉,勉强能有口气活着。树皮、榆钱之类的,在当时的人看来就是非常好的东西,那种饥饿的日子是真的不堪回首。

也就是这几十年,我国大力发展生产力,粮食才够吃,家里才有了余粮。

其二:有盐巴

盐巴即食盐。一日三餐,柴米油盐。食盐作为一个不可缺少的调味品,历来被人所重视。

我国大约在神农氏黄帝时期就开始用海水煮盐,算是盐的起源。而后又逐渐发现了盐井盐矿等。但这些都被统治阶级直接控制,王室立有盐法,实行盐的专卖制度。

因为成了专卖,盐价一直很高,普通百姓在食盐方面就要省吃俭用。盐专卖制度在我国存在的时间太长,从春秋战国齐国开始,一直到新中国的成立,几乎伴随封建社会整个发展过程。在2016年我国还取消了食盐专营,放开盐产品价格。

厨房风水学(厨房三象)

正是因为盐的珍贵,而又是生活必需,所以在古人眼里,是十分重视家里有没有盐的。在小编小时候,还有不少人家因为没钱买盐,还经常用辛苦辛苦养的母鸡下的蛋去换盐。

厨房里面有没有盐,直接反应出一个家庭的生活水平。

其三:有油水

油脂来源于动物脂肪或是从植物中提取,人们食用油脂已经有几千年的历史。

唐朝白居易在《寄胡饼与杨万州》中说:“胡麻饼样学京都,面脆油香新出炉。”宋朝葛长庚有“饥鼠偷灯尾蘸油,悄悄无人影。”的诗句,宋朝赵希逢更是有“蔬羹相对泼油葱,无事一僧万虑空。”

厨房风水学(厨房三象)

烹饪放油,才会香飘四溢,让人垂涎不已。在古代,因为人们穷苦,寻常人家是不吃起油的,或是很少吃油。

小编小时候住在姥姥家,那时候就清楚记得姥姥在炒菜放油的时候,都是用一个小小的勺子从一个黑漆漆的小罐子里面取出一点儿,然后小心翼翼的倒入锅底。那时候的油多数是棉花籽油,很香很香。

厨房里有油水,有肉吃,那在上个世纪就是很不错的家庭了。

厨房里的三象:有余粮,有盐巴,有油水,这样的家庭就是衣食无忧了。人只有衣食无忧了,才能去想办法赚更多的钱,来提高生活质量。所以老祖宗才会说,“厨房三象”才会“财来家旺”。

厨房风水学(厨房三象)

现代社会,这句俗语“厨房三象,财来家旺”显然有些不合时宜。人们的生活水平普遍提高,温饱问题早就解决了。小编感觉这“厨房三象”应该有新的说法了。

在小编看来,现在的厨房三象应该是:

其一:干净卫生

一个家庭的厨房窗明几净,各种炊具食材摆放有序,环境干净卫生,足以显示出主人的生活品味。饭菜是入口之物,干净卫生了,才可以保证食用健康,少生病。

现实中,厨房脏乱差的家庭,想来也不会是什么富裕家庭,也不会兴旺起来。这最先表明的是家庭成员都很懒。人懒了,还能做成什么事情?

其二:安全

在网上我们经常看到有人家里厨房失火,或是煤气罐爆炸,电路着火等。厨房必须要排除一切安全隐患,保证安全。一个家里如果出现安全事故,那是很大的麻烦,还谈什么财来家旺?

厨房风水学(厨房三象)

其三:有烟火气

当下,很多家庭虽说厨房装修布置的很精美,上档次,但一次不使用,或是很少使用,这样的家庭也不会是什么兴旺家庭。

一日三餐,一家人围坐一桌,甜甜蜜蜜的享受美味,那才有一种家的感觉。可现实中,有很多家庭,尤其是现在年轻的小两口常常下馆子,点外卖,总是很少在家里做饭。长此以往,夫妻之间的关系怕是也要生疏,家人也不会身体健康。(完)

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