决明子荷叶山楂陈皮冬瓜皮泡水喝的功效(荷叶陈皮冬瓜皮泡水喝的功效)

吃冬瓜自然要吐冬瓜皮,但是冬瓜皮其实是一种好东西——利尿渗湿,这是它最知名的药用价值。

因此做冬瓜的时候,削不削皮就看要做成什么了。如果是做冬瓜烧肉、红烧冬瓜之类的菜肴,自然要削皮的;但是如果是做成霉冬瓜这一类的,就不用削皮了,连皮一起霉冬瓜块不易破,外型完整样子好,吃的时候也容易夹起来。

最奇妙的是有时候冬瓜皮比冬瓜肉吃香。做菜削下来的冬瓜皮如果扔掉就太可惜了,晒干煮水喝有清热解毒,止咳化痰等妙用。

但是冬瓜皮久用会伤阴劫液,所以有时候还要辨症使用,不能人云亦云,照搬照抄。

夏天快要来了,天气一日比一日炎热,人容易头脑发胀,浑身无力没有劲,吃饭也没有胃口,这个吃不下,那个不想吃。这个时候来一个冬瓜虾皮咸肉汤,特别开胃下饭,又简单又方便,食材也不贵。

还得感谢冬瓜呢,冬瓜皮冬瓜肉都得感谢。

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