芹菜饺子芹菜用焯水吗(猪肉芹菜饺子芹菜用焯水吗)

芹菜猪肉馅饺子

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饺子是面食中最受欢迎的一道美食,为大家分享一道芹菜猪肉馅饺子,想要饺子好吃调馅最重要,做芹菜猪肉馅,芹菜不用焯水也不用挤水,芹菜里的水被猪肉吸收以后会使做好的饺子口感鲜嫩多汁

食材:

猪肉馅500克、芹菜200克、红薯粉条100克、饺子皮500克、葱半颗、姜适量、小磨香油5克、十三香2克、老抽5克、生抽5克、蚝油5克

做法:

粉条放锅里煮至用手轻轻一掐就断捞出控干水份剁碎,芹菜切碎,葱姜切沫,以上所有食材放入盛肉馅的盆中,放入所有调料翻拌均匀

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饺子包成自己喜欢的形状

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锅里烧水水开以后下入饺子,用勺子贴着锅底推动饺子以防粘住锅底,盖上锅盖锅里滚了以后往锅里浇一勺凉水盖上锅盖,滚了再加一次凉水再次滚了以后,饺子就煮熟了

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大家好我是合欢花小厨房!喜欢做饭,做饭不放鸡精、味精做原汁原味一日三餐,用简单的食材制作美食,分享家常菜谱。感谢大家的关注和点赞,祝您生活愉快!

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