蛋挞液最佳配方淡奶油,蛋挞液8个简单家庭做法

哈喽小可爱们,今天做了些蛋挞。蛋挞虽然好吃,但是好多人都不会做蛋挞液,今天我来分享一下我用了很多年的蛋挞液配方。

·首先准备全蛋2个+1个蛋黄,加35克的白砂糖、50克的炼乳、10克的奶粉、160g牛奶、80克的奶油。把所有的配料搅拌均匀,蛋挞液过筛一下更细腻。我用的是这款大师小点蛋挞皮,零香精、零防腐剂、零反式脂肪酸,一小盒有8个。这款蛋挞皮颠覆了我对半成品的认知,不论从味道和配料上来说都是宝妈们的放心之选。

蛋挞液最佳配方淡奶油,蛋挞液8个简单家庭做法

·把蛋挞皮放在烤盘上,舀上做好的蛋挞液,8分满就可以了。今天做的这个蛋挞液量可以做11个蛋挞,喜欢吃芝士的可以来点芝士。

蛋挞液最佳配方淡奶油,蛋挞液8个简单家庭做法

·入烤盘中下层200度烤25-30分钟,蛋挞出炉。

这个配方做出来的蛋挞不甜不腻,也可以根据自己的口味添加蓝莓、葡萄干。做好的蛋挞外酥里嫩、口感丝滑,学会再也不用出去买蛋挞吃了,开整喽。

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