夏天的必备蔬菜,丝瓜肯定没得跑了!独特的鲜味,柔滑的口感,不管是做汤还是清炒、煮粥,都很好吃!当然也可以像小芽一样直接煎成饼吃,酥软鲜嫩,夏天必吃!
适合月龄
10月+
难度指数
★
食材准备
丝瓜120g,虾皮10g
热炒油适量,芝麻酱适量
制作步骤
1,虾皮洗净泡软后切碎。
2,丝瓜去皮切成丝。
3,丝瓜丝中加入虾皮碎,淀粉,还有我们的调味粉,搅拌均匀后静置一会。
4,锅里刷油,把丝瓜糊整理成小饼状下锅慢煎。
5,煎至熟透就可以出锅啦~
6,十分酥软,也可以配点我们的芝麻酱吃,更香哦!
虾皮有淡淡的咸鲜味,是很好的盐的替代品,但是钠含量也比较高,选择的时候要选无盐淡干虾皮,而且虾皮比较难咀嚼,最好泡软切碎后再给宝宝食用,比较适合大一点的咀嚼能力好一点的宝宝哦!
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