等待时机

当每个人的酒杯都倒好酒后，主人或某个客人就可能会举杯敬酒。

一般出现敬酒的情况，你就应该喝一点，擦擦口红也行，否则，就会被人看作是不礼貌的。

如果主人不敬酒的话，那你可以在他开始喝之后再喝酒。

不过无论如何，有一条原则就是必须等所有人面前都已经倒好酒以后才能开始喝酒。

碰杯

与人碰杯时，礼貌的做法是直视对方的眼睛（可能其中一个原因是免得灌醉了对方^_^）。

如果杯子里装的是不含酒精的硬料，一般就不会碰杯啦。

另外，碰杯时，不应该越过任何人的手臂。意思是，你跟某个人碰杯，这完全没问题，但是，要注意你碰杯的对象是否也在同时跟另一个人准备碰杯。毕竟，大家拿着这么一个易碎的玻璃杯，然后手臂交叉来交叉去怕是有点危险。。。。

最后，碰杯时温柔点。

法国女人不会自己给自己倒酒

这个很好理解。法国人的标准礼仪是，作为男士应该给坐在他们旁边的女士们斟酒。

现在很多年轻女性也开始不太在乎这些传统的习俗，但是古老的法国餐桌礼仪确实是这么约定俗成的。

当然，如果餐桌上的全都是女性，那就不受这条限制啦。

如果有服务员，那么服务员会负责斟酒，并且会在你喝酒时不断地给你的被子加满酒。所以，如果你不想再喝了，那你就在杯子里留点酒，表示你不想再喝了。

品酒

在法国，葡萄酒是一种宗教。它是用来细品的，所以，别喝那么快。也不要把被子装满了，酒也要呼吸的。

如果酒不太合你胃口，在餐馆里你可以这么说：

Le vin n'est pas assez froid —— 酒不够冷（白葡萄酒和桃红葡萄酒通常要冷藏后饮用）

Le vin est trop froid —— 酒太冷（相反，红葡萄酒通常应在室温下饮用）

Le vin est bouchonné —— 酒尝起来像软木塞

Le vin n'est pas bon —— 酒不好喝（说话的方式简单点）

但是，如果你是去别人家作客，那你还是啥都不要说了，你不喜欢那酒说不定主人喜欢呢。

注意唇印

虽然这个不是喝法国红酒时特有的，但还是提一下吧。

喝酒时，注意不要在酒杯上留下唇印，所以，手边常备一张餐巾纸吧。

法国人不会在下午5点时喝葡萄酒

如果你看到下午 5 点在法国阳台上喝酒的人，那很可能他/她是游客。

在法国，喝酒与吃食物有关。你很少单独喝葡萄酒，这不是硬性规定，但确实很少人会这么做。

由于法国人在晚上 7:30 到 8:30 左右吃晚餐，并且他们不会在晚餐前喝酒。它不是一成不变的，但肯定有一个时间是吃午饭太晚，吃晚饭又太早的时候，在这时间段内法国人不会喝酒。

当然，现在很多法国人存在严重的酗酒问题，白天黑夜不分场合地喝酒，不过，这是另一个话题了。

吃饭时不会喝啤酒

法国人也喜欢喝啤酒的，但啤酒更像是晚餐前的饮品，或者是清淡的午餐。

如果你去了一家高档的餐厅，或者受邀参加聚会，那么在晚餐时喝啤酒，就显得有点失礼了，大概就像在中国吃饭的时候用筷子敲碗吧。

如果你不喜欢喝红酒，甚至什么酒都不想喝，那你可以在晚餐的时候喝水，矿泉水，蒸馏水，气泡水都可以。不过在法国，晚餐时喝牛奶或果汁也是很少见的。

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