土豆红烧排骨,土豆红烧排骨的家常做法

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土豆红烧排骨,土豆红烧排骨的家常做法

今日分享美食“土豆烧排骨”制作过程：

1.准备好排骨、土豆、大葱、生姜、火锅料、八角、花椒、干辣椒、桂皮、白芷等（根据自己家的香料来）

2.把排骨洗净倒入水中，焯水时加入大葱生姜料酒去腥

3.烧煮10-15分钟（根据自己的开的火来），倒出排骨，清洗排骨上的血沫，把水沥干净

4.油热，倒入准备好的香料，翻炒，倒入焯水后的排骨，翻炒

土豆红烧排骨,土豆红烧排骨的家常做法

5.翻炒均匀后，加入末过排骨的水，炖煮20分钟左右

6.炖煮20分钟左右，锅中水剩1/3时，倒入切好块的土豆

7.再炖煮20分钟左右到土豆软烂，加入盐、味精、芝麻翻炒均匀，出锅

8.出锅后撒上香菜即可

土豆红烧排骨,土豆红烧排骨的家常做法

这样的土豆烧排骨，既简单又好吃，不怕你不爱吃，就怕你多炫几碗饭，快学起来吧

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