财神节是农历哪一天（财神节的三道招财菜）

投稿用户 • 2022年9月27日 pm5:12 • 生活资讯 • 阅读 285

春节里挂花灯、放鞭炮、吃年夜饭、送祝福，我要告诉大家，我们老家过财神节会挂花灯、放鞭炮、吃招财饭、送祝福，还会贴财神画，祈祷一年风调雨顺、五谷丰登，祈祷家族招财进宝、财运亨通，祈祷家庭美满、官运亨通。财神节里吃美食是有讲究的，我来给大家介绍三道招财菜，让大家体会一下财神节美食中的深刻寓意。

财神节里为什么吃排骨年糕？

我喜欢过中国的财神节。财神节在我们家里很受重视，这一天我们通常一大早起来挂灯笼，贴财神画。虽然平时工作很忙，但是在财神节这个特殊的日子里，我们通常再忙也放下手头上的工作，欢欢喜喜过一个吉祥如意的财神节。过财神节享受美好祝福是必不可少的一个环节，享受美食同样也是重中之重的一个环节。

制作排骨年糕食材要先准备好，原料有：小排、肋条年糕、生姜、八角、桂皮、老抽、生抽、料酒、花椒、香叶、盐、糖。重点是小排一定要洗干净，肋条年糕，要用清水泡软，先把小排单独炖好，然后再把小排取出来加入料酒、生抽、盐、糖翻炒。过一会再放入年糕条和老抽炖至入味。有的人要问，财神节里为什么吃排骨年糕呢？我听我妈妈说，排骨是一节一节的,寓意节节高升，年糕寓意步步高升。所以排骨和年糕合在一起就是财源广进步步高。

财神节里为什么吃炒包菜？

中国的财神节在民间很受欢迎。每年的农历七月二十二日，我家都要过财神节。按照我们老家的传统，财神节里有很多习俗和规矩要遵守。就连吃什么招财菜都有讲究。炒包菜是我家过财神节必做的一道菜。

制作炒包菜食材要先准备好，原料有：包菜、干辣椒、大蒜、花椒、盐、糖、油、酱油、香醋。重点是包菜要洗净还要切掉菜芯。把包菜撕成小块，切好干辣椒、花椒、大蒜，再起锅烧油，当锅里油温起来时，倒入香料炒香。最后再倒入包菜大火翻炒，过一会，再加入盐，酱油，糖，香醋炒熟就可以装盘享受了。有的要问了，我们家几乎隔几天就会吃上一顿，这菜便宜还好吃，这不就是一道家常菜吗？财神节吃它有什么特殊讲究吗？财神节里为什么吃炒包菜？我听我妈妈说，包菜的谐音是“保财”、“包财” 、“抱财”，寓意是保你发财！财源亨通！财源广进！

财神节里为什么吃时蔬福袋？

中国的财神节在民间越来越受欢迎了。在我们老家，每年的农历七月二十二日，大家都会一大早起床，起来贴财神画，起来挂灯笼，还有的人一大早去购买香纸，上班的人也会提前下班回家准备招财饭。时蔬福袋是我家过财神节必做的一道菜。制作时蔬福袋食材要先准备好，原料有：2到3片调味豆腐皮、约半碗的胡萝卜丝、约半碗的圆白菜丝、1至2个鸡蛋、半勺盐、半勺糖、1勺鱼露、1勺酱油、半碗高汤水。

重点是切成丝的圆白菜与胡萝卜丝要先用盐和糖腌制一会。豆腐皮把一边用菜刀切去，然后用手打开豆腐皮，你会发现现在的豆腐皮变成了一个小袋子。小袋子再塞满馅料后用牙签封口。锅中的高汤加上酱油调味与鱼露，再放入豆皮小袋子，盖上锅盖焖煮8分钟左右，拿出来，对半切开就可以吃啦！有人要问了，财神节里为什么吃时蔬福袋？我听妈妈说，时蔬福袋寓意荷包满满，象征着财源广进，家里有矿，生活不愁。

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财神节是农历哪一天（财神节的三道招财菜）

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