美德乐羊脂有的作用（美德乐羊脂膏好用吗）

投稿用户 • • 美容服饰 • 阅读 238

女真族的休闲食品——“茶食”

汪鹤年

元代，汉族传统点心受到少数民族小吃的影响较大，品种更加丰富，其作为休闲食品的特征亦日益突出。《居家必用事类全集》所载酥蜜饼、柿糕、高丽栗糕就真实地体现出女真族休闲食品“茶食”的明显特色：

酥蜜饼

饼类中，最受喜爱的大概数“酥蜜饼”，其味香甜酥脆，携带方便，其制作的大致程序是：

面十斤，蜜三两半。羊脂油，用量因季节而不同，春天用四两、夏天用六两、秋冬用三两。猪脂油用量也因季节而异，春天用半斤、夏天用六两、秋冬用九两。将油脂溶开，倒入蜂蜜搅匀，浇入面中和匀。用印花模具印出不同的饼样，放在用纸衬底的特制烘烤器具上，用慢火烤熟。

美德乐羊脂有的作用（美德乐羊脂膏好用吗）

柿糕

糯米一斗，大干柿五十个，同捣为粉。加干煮枣泥拌捣，用马尾罗筛过。上甑蒸熟。加入松仁、胡桃仁，再用杵捣成团，用蜂蜜浇食。

美德乐羊脂有的作用（美德乐羊脂膏好用吗）

高丽栗糕

栗子不拘多少，阴干去壳，捣为粉。加入糯米粉拌匀，栗子粉与糯米粉的比例大约是一比二。用蜂蜜水拌润后，蒸熟食之。

美德乐羊脂有的作用（美德乐羊脂膏好用吗）

宝宝起名，添加 微信：boc855  备注：起名！

本文内容由互联网用户自发贡献，该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务，不拥有所有权，不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容， 请发送邮件至 304940684@qq.com 举报，一经查实，本站将立刻删除。
如若转载，请注明出处：https://www.zhongyi06.com/4303.html
赞 (0)
投稿用户
0
上一篇 2022年6月18日 am5:27
下一篇 2022年6月18日 am7:27

相关推荐